Sernik z musem kokosowym i z malinami – niebo w gębie :). Pieczony waniliowy sernik przykryty delikatną warstwą musu kokosowego z zatopionymi w nim malinami, z malinową polewą i dodatkowymi malinami na wierzchu. Smakuje wybornie, lekko; maliny i kokos to bardzo udane połączenie
Pistacjowy tort bezowy to kontynuacja pistacjowych przysmaków na blogu :-). Dwa pyszne pistacjowe blaty bezowe przełożone kremem pistacjowym z malinami. To elegancki świąteczny (i nie tylko) deser, który zrobi wrażenie na wszystkich!
Mazurek pistacjowy to nowość na Moich Wypiekach, wspaniały smak i zielony kolor na Twoim wiosennym stole :). Pistacje, w porównaniu do innych orzechów, nie mają aż tak wyraźnego smaku w wypiekach. Postarałam się więc dodać ich do mazurka
Delikatne ucierane ciasto z malinami i czekoladą, w akompaniamencie migdałowej kruszonki. Szybkie, proste do wykonania, pięknie wygląda oprószone cukrem pudrem (tak zimowo), ale jednocześnie przez dodatek malin smakuje już letnio :). Dodatkowo
Delikatna i świeża malinowa panna cotta, o wyrazistym owocowym smaku. Od teraz chyba jedna z naszych ulubionych :). Do przygotowania ze świeżych lub mrożonych owoców. Podawana z owocami choć można się pokusić o czekoladową polewę lub bitą śmietanę. Bardzo polecam na Walentynki!
Tradycyjny starodawny przepis na ciasteczka serowe zwane kołaczkami. Natknęłam się na nie w kulinariach zagranicznych, a bywają nazywane właśnie polskimi ciastkami, choć nie jestem do końca pewna ich pochodzenia. U nas zwane kołaczkami.
Słodkie dla oka i lekko kwaśne dla podniebienia kruche babeczki kształcie stokrotek :). Wypełnione najlepszym lemon curdem, podawane ze świeżymi owocami sezonowymi i oprószone cukrem pudrem. Małe rozkoszne maleństwa; dla niektórych mini porcje na jeden
Fantastyczny tort z białej czekolady. To aż 300 g białej czekolady w cieście! Od razu po upieczeniu delikatne, miękkie, puszyste; w miarę studzenia robi się bardziej zwięzłe (czekolada zastyga), to po prostu słynne 'mud cake’, ale z białej czekolady. Mocno pachnie białą czekoladą i rozpuszcza się w ustach. Do ciasta polecam krem z białej czekolady […]
Szybki kokosowy deser w postaci mini serniczków z malinami. Pyszna kokosowa masa serowa podana z malinową frużeliną. Smak ciepłych dni, które nadchodzą!
Wiosenny deser jogurtowy z malinami. Bez pieczenia, z dodatkiem podłużnych biszkoptów lady fingers. Cały deser przygotowujemy w formie keksowej, najpierw wykładając ją biszkoptami, następnie nakładając masę jogurtową do środka, a po stężeniu
Bardzo czekoladowe ciasto z malinami konsystencją przypominające czekoladowy pudding. W smaku wytrawne (opinia dzieci, ale ją podzielam), intensywnie czekoladowe, oczywiście zwiększające poziom tak potrzebnych o tej porze roku endorfin ;). Ciasto
Obłędnie czekoladowy deser lub drugie śniadanie dla czekoladowych łasuchów :). Czekoladowe, dekadenckie, puszyste placuszki z zatopionymi w nich kawałkami czekolady. Najlepsze z sosem owocowym i drobnymi czerwonymi owocami. Bardzo polecam!
Puszyste i delikatne twarogowe placuszki. Z dodatkiem ubitych na sztywno białek, dzięki czemu nie potrzebują już proszku do pieczenia. W smaku jakże podobne do sernika japońskiego, ale czas oczekiwania na nie jest nieporównywalnie szybszy ;-). Są jak
Sernik na zimno z malinowym puree i różową (rubinową) czekoladą. Bez dodatku żelatyny. W smaku dominują maliny, a gęstnieje dzięki dodatkowi różowej czekolady. Różowa czekolada (ruby chocolate) już od dwóch lat jest składnikiem czekoladowych deserów
Pyszna malinowo – czekoladowa charlotte. Elegancki i prosty do wykonania deser charlotte, w którym zamiast musu owocowego wykonujemy dwusmakowy krem bawarski. Krem delikatny, puszysty, stabilny, otulony wianuszkiem podłużnych biszkoptów. Może uchodzi
Miękkie, jogurtowe cytrynowe muffiny z malinami. Bardzo szybkie do przygotowania. Obłędne w smaku, puszyste i bardzo malinowe! Koniecznie do wykonania w sezonie malinowym :).
Takie ciasta kocham. Za świeżość smaku, za kremowe nadzienie na kruchym spodzie ciasteczkowym (przypominające w smaku key lime pie), za łatwość i szybkość wykonania. To rodzaj delikatnego, kremowego deseru dla osób lubiących kwaskowe smaki. Cytryny
Klasyczne opadające ciasto czekoladowe, które po upieczeniu i wystudzeniu wypełniamy kremem i owocami. U mnie z wersji z delikatnym kremem kokosowym i frużeliną malinową – wspaniałe połączenie! Posypane wiórkami kokosowymi i udekorowane świeżymi