Babeczki z żurawiną i kremem z białej czekolady
25.11.17

Babeczki z żurawiną i kremem z białej czekolady

Babeczki z żurawiną i kremem z białej czekolady to połączenie kwaśnego i słodkiego smaku w małej babeczce :-). Przed przystąpieniem do wykonania trzeba pamiętać, by krem z białej czekolady przygotować dzień wcześniej by kolejnego dnia tylko go ubić

Czytaj więcej
Korzenna kostka z powidłami
14.11.17

Korzenna kostka z powidłami

Korzenna kostka z kremem i powidłami to świąteczne ciasto bez pieczenia. Cienkie korzenne blaty to herbatniki z przyprawami korzennymi (można je w okresie przedświątecznym bez problemu dostać w sklepach), do tego krem z dodatkiem cynamonu i likieru

Czytaj więcej
Sernik z persymoną (kaki)
12.11.17

Sernik z persymoną (kaki)

Pyszny i lekko pomarańczowy sernik z musem z owoców persymony i z granatem. Sernik z persymoną to pierwszy przepis z wykorzystaniem tego owocu na MW! Persymona (kaki) jest teraz w sezonie, nie jest bardzo droga, korzystajmy więc z jej dobrodziejstwa. Smutna wiadomość

Czytaj więcej
Puszysty sernik dyniowy
27.10.17

Puszysty sernik dyniowy

Tym razem polski tradycyjny i puszysty sernik, ale z dodatkiem dyniowego puree i świeżo otartej skórki z pomarańczy. Puszysty sernik dyniowy jest  pyszny, wilgotny i o przyjemnym, lekko pomarańczowym kolorze i smaku :). Jeszcze bardziej wyraźny kolor sernika uzyskacie używając

Czytaj więcej
Sernik z figami i orzechami
20.10.17

Sernik z figami i orzechami

Jeżeli uda się Wam kupić dojrzałe, piękne figi – nie zwlekajcie z przygotowaniem tego sernika. Sernik z figami jest po prostu wspaniały. Spód daktylowo – orzechowy (bardzo popularny na blogach wegańskich), puszysta waniliowa masa serowa (na zimno)

Czytaj więcej
Torcik z polewą toffi
06.10.17

Torcik z polewą toffi

Delikatny i lekki biszkoptowy torcik ze słodkim morelowym przełożeniem, bitą śmietaną i polewą z sosu toffi. Bajecznie prosty w wykonaniu, z ogólnodostępnych składników ale i elegancki. Torcik dla smakoszy toffi :-).

Czytaj więcej
Sos toffi
06.10.17

Sos toffi

Niezastąpiony dodatek do wypieków i deserów. Do lodów, gofrów, naleśników, pancake'ów, słodkich pucharków, serników, szarlotek… długo by można wymieniać :-). Podobny do sosu karmelowego, ale o wiele prostszy w przygotowaniu (i inną metodą – sos

Czytaj więcej
Tort bezowy z jabłkami, orzechami i karmelem
27.09.17

Tort bezowy z jabłkami, orzechami i karmelem

Tort bezowy z jabłkami, orzechami i karmelem to doskonały jesienny deser. Chrupiące i puszyste blaty bezowe, bita śmietana, miękkie jabłka z cynamonem, karmelizowane orzechy pekan (lub włoskie) i solony sos karmelowy. Pyszna kombinacja smaków, dająca efekt smakowy 'wow’ :-). Koniecznie do wypróbowania! Składniki na 2 blaty bezowe: 6 białek (z dużych jajek) szczypta soli 250 g […]

Czytaj więcej
Ciasto Kinder Pingui
12.09.17

Ciasto Kinder Pingui

Ciasto czekoladowe z kremem, które smakiem i wyglądem nawiązuje do znanego i lubianego batonika Kinder Pingui. Dwa blaty rozpływającego się w ustach ciasta czekoladowego przełożone kremem śmietankowo – waniliowym i dodatkową cienką warstwą czekolady.

Czytaj więcej
Sernik z jabłkami i syropem klonowym
09.09.17

Sernik z jabłkami i syropem klonowym

Jeśli połączenie jabłek i syropu klonowego to Wasze smaki, będziecie w siódmym niebie :). Delikatnie kremowy sernik o wyraźnym aromacie syropu klonowego z pysznymi, lekko karmelizowanymi jabłkami. Na szybkim, ciasteczkowym spodzie. Sernik z jabłkami i syropem

Czytaj więcej
Torcik musowy z mango
25.08.17

Torcik musowy z mango

Rześki, świeży torcik z musem z mango i błyszczącą glazurą z mango. Smakuje jak milion dolarów ;-), wygląda jak torcik z najbardziej eleganckiej cukierni, a wszystko jest proste do wykonania w domu. To pojedynczy blat biszkoptu, mus z mango

Czytaj więcej
Sernik czekoladowy z wiśniami
18.08.17

Sernik czekoladowy z wiśniami

Pyszny sernik czekoladowy z wiśniami, a dokładniej z frużeliną wiśniową. To przepis na sernik z wiśniami bez pieczenia i bez dodatku żelatyny: opieramy się na dobrym jakościowo, gęstym twarogu i czekoladzie, dzięki którym tężeje, a dodatek ubitej śmietanki dodaje mu

Czytaj więcej
Śliwkowy pudding
17.08.17

Śliwkowy pudding

Niesamowity pieczony budyń ze śliwkami, z dodatkiem likieru migdałowego i oprószony cynamonem… Pyszny i szybki deser; ani trochę mdły przez dodatek śliwek. Pewnie gdyby nie fakt, że wypadało się podzielić, zjadłabym cały SAMA ;-). Jeśli macie

Czytaj więcej
Sernik z musem śliwkowym
15.08.17

Sernik z musem śliwkowym

Sernik z dodatkiem puree z pieczonych śliwek węgierek; to im zawdzięcza ten niesamowity kolor i orzeźwiający smak :). Sernik z musem śliwkowym to sernik dwuwarstwowy – to biała masa serowa pieczona w kąpieli wodnej i kwaskowa warstwa musu z fioletowych śliwek

Czytaj więcej
Sernik banoffee na zimno
31.07.17

Sernik banoffee na zimno

Niesamowity sernik banoffee na zimno: masa kajmakowa, banany, bita śmietana, sos karmelowy i czekoladowy – nie można sobie tego odmówić ;). Sernik jest bez pieczenia; podczas upałów będziecie podążać do lodówki po kawałek kajmakowego nieba… Ważny składnik

Czytaj więcej
Kostka Czarny Las
30.07.17

Kostka Czarny Las

Kostka Czarny Las to połączenie czekolady, kremu i obowiązkowo wiśni :-). Jeśli tak jak ja mieszkacie w kraju, w którym świeże wiśnie nie są popularne, możecie użyć wiśni mrożonych z takim samym dobrym efektem. Ciasto na spodzie to moje ulubione

Czytaj więcej
Sernik na zimno z malinami i galaretką
28.07.17

Sernik na zimno z malinami i galaretką

Połączenie, który nigdy się nie znudzi, kiedy dostępne są świeże maliny. Polecane szczególnie na gorące dni – połączenie kakaowych ciastek, zimnego, delikatnego i puszystego sernika i malin w galaretce. To taka sernikowa wersja malinowej chmurki

Czytaj więcej
Ciasto z wiśniami i ciasteczkami amaretti
20.07.17

Ciasto z wiśniami i ciasteczkami amaretti

Niezwykłe połączenie wiśni i ciasteczek migdałowych amaretti w prostym cieście ucieranym. Ciasto mało pracochłonne i łatwe. Ciasteczka amaretti i likier migdałowy nadają mu niepowtarzalnego smaku i aromatu. Przepis sprawdzi się na letni podwieczorek

Czytaj więcej