Truskawki to chyba najlepsze owoce lata. S膮 s艂odkie, lekko kwa艣ne, ale nie tylko dlatego nadaj膮 si臋 idealnie do deser贸w, ciast i da艅 z ich dodatkiem. Istotny jest te偶 ich pi臋kny wygl膮d, kt贸ry stanowi wspania艂e wyko艅czenie deser贸w. Truskawki to owoce, kt贸re lubi膮 chyba wszyscy. Gdy przychodzi na nie sezon, warto si臋gn膮膰 po 艣wie偶e, a poza sezonem wykorzystywa膰 mro偶one.聽

Ciasta z truskawkami

Przepisy z truskawkami w roli g艂贸wnej daj膮 ogromne pole do popisu. Truskawki mo偶na miksowa膰 lub eksponowa膰 w ca艂o艣ci i w kawa艂kach. A mo偶liwo艣ci ich wykorzystania w ciastach jest bardzo du偶o. Tarty 鈥 z r贸偶nymi kremami, serniki, 艣mietanowce, ciasta jogurtowe, torty bezowe i klasyczne, ciasta z kruszonk膮, kostki 鈥 wierzcie mi, 偶e to dopiero pocz膮tek d艂ugiej listy, na kt贸rej znajduj膮 si臋 ciasta z truskawkami. Truskawki daj膮 ogromne mo偶liwo艣ci, a ich smak鈥o c贸偶, sami wiecie馃槉.

Desery z truskawkami

Truskawki ze wzgl臋du na sw贸j kolor i konsystencj臋 po zmiksowaniu s膮 jednym z ulubionych dodatk贸w do deser贸w. Krem bawarski z ich dodatkiem to niebo w g臋bie, podobnie jak angielski deser trifle 鈥 z kremem budyniowym, galaretk膮, bit膮 艣mietan膮, oczywi艣cie z truskawkami. Nawet zwyk艂a galaretka z truskawkami mo偶e by膰 pysznym deserem, a je艣li jest to szampa艅ska galaretka 鈥 sukces jest kompletny馃槉. Desery z truskawkami maj膮 t臋 zalet臋, 偶e s膮 pyszne i niezwykle dekoracyjne. To za spraw膮 pi臋knego koloru i kszta艂tu truskawek. Nawet w formie musu, wygl膮daj膮 cudownie, a jako dodatek do bia艂ego kremu 艣mietanowego, zmieniaj膮 jego kolor na pi臋kny r贸偶. Warto zatem podawa膰 desery truskawkowe w przezroczystych pucharkach, kieliszkach lub s艂oiczkach, by zach臋ca艂y swoim wygl膮dem. Wszak je艣膰 zaczyna si臋 oczami馃槉.

Czekoladowy pudding z tapioki
26.06.22

Czekoladowy pudding z tapioki

Czekoladowy pudding z tapioki, 艣wietny deser na ciep艂e dni. Ma tak膮 zalet臋, 偶e mo偶na go przygotowa膰 dzie艅 wcze艣niej, poniewa偶 pysznie smakuje sch艂odzony, z plasterkami truskawek. Je艣li brakuje Wam czasu na namaczanie pere艂ek tapioki w mleku wystarczy wyd艂u偶y膰 samo gotowanie

Czytaj wi臋cej
Tarta z truskawkami i lemon curdem
25.06.22

Tarta z truskawkami i lemon curdem

Letnia tarta z truskawkami i lemon curdem, rewelacyjna i prosta do wykonania! Ciasteczkowy sp贸d, lekka masa serowa z twarogu, na to warstwa lemon curdu (zawsze mam w lod贸wce, nie mo偶e go zabrakn膮膰) i soczyste 艣wie偶e truskawki. Czy mo偶e by膰 tarta lepsza na pocz膮tek wakacji? 馃檪

Czytaj wi臋cej
Tort z truskawkami i lemon curdem
22.06.22

Tort z truskawkami i lemon curdem

Kwintesencja lata. Tort z truskawkami i lemon curdem przygotowany nie na biszkopcie, ale na nowych waniliowych blatach, kt贸re nie wymagaj膮 nas膮czania. Prosty w wykonaniu, przenikaj膮cy si臋 smak lemon curdu, truskawek i kremu 艣mietankowego to bajeczne po艂膮czenie. Tort pi臋knie wygl膮da

Czytaj wi臋cej
Torcik pistacjowy z musem truskawkowym
20.06.22

Torcik pistacjowy z musem truskawkowym

W sezonie truskawkowym mus truskawkowy musi by膰! Tym razem w parze z ciastem pistacjowym. Torcik pistacjowy z musem truskawkowym to wspania艂y deser 艂膮cz膮cy truskawki i pistacje; to ciasto pistacjowe otulone musem truskawkowym, a do tego zmielone pistacje, pistacje w s艂upkach

Czytaj wi臋cej
Mangomisu
11.06.22

Mangomisu

Mangomisu – zupe艂nie nowe tiramisu! Mangomisu to tiramisu z dodatkiem mango, pyszna egzotyczna wariacja klasycznego tiramisu. Biszkopty nas膮czone puree z mango i sokiem z pomara艅czy, krem mascarpone z dodatkiem puree z mango i warstwy 艣wie偶ego owocu mango

Czytaj wi臋cej
Sernik jogurtowy z mango i truskawkami
07.06.22

Sernik jogurtowy z mango i truskawkami

Lekki聽sernik jogurtowy z mango i truskawkami. Kochamy mango w deserach, szczeg贸lnie w po艂膮czeniu z truskawkami; to jedno z naszych ulubionych letnich po艂膮cze艅. Sernik jest delikatny i pyszny. Nic dziwnego, 偶e deser smakowa艂 wszystkim bez wyj膮tku, znikn膮艂 w ci膮gu jednego

Czytaj wi臋cej
Placki jogurtowe z truskawkami
05.06.22

Placki jogurtowe z truskawkami

Placki jogurtowe z truskawkami, a dok艂adniej – z plasterkami truskawek. Znacie ju偶 pyszne聽placki jogurtowe z jagodami, placki jogurtowe z jab艂kami i cynamonem, teraz czas na placuszki z truskawkami :). Delikatne, puszyste, szybkie do przygotowania. Jak znalaz艂 w sezonie truskawkowym

Czytaj wi臋cej
Ciasto kokosowo – jogurtowe z truskawkami
27.05.22

Ciasto kokosowo – jogurtowe z truskawkami

Czy pr贸bowali艣cie kiedy艣 po艂膮czenia ciasta jogurtowego z kokosem? Ciasto kokosowo – jogurtowe z truskawkami jest warte upieczenia. Ma wszystkie zalety ciasta jogurtowego, lekko kokosowy smak i oczywi艣cie 艣wie偶e truskawki! A wykonanie proste, w sam raz dla os贸b zapracowanych

Czytaj wi臋cej
Babeczki brownie z truskawkami
27.05.22

Babeczki brownie z truskawkami

Babeczki brownie z truskawkami to ma艂e kawa艂eczki brownie z dodatkiem truskawek. Podzielone na indywidualne porcje, proste i szybkie do wykonania. 艢wietne na wszelkie spotkania w plenerze; ci臋偶ko im si臋 oprze膰 ;).

Czytaj wi臋cej
Truskawkowa G贸ra Lodowa
19.05.22

Truskawkowa G贸ra Lodowa

Pyszne i bez pieczenia – ciasto Truskawkowa G贸ra Lodowa, kt贸re聽powsta艂o ze zmodyfikowania przepisu na ciasto聽G贸ra Lodowa. To po prostu letnia wersja Waszego ulubionego kremowego ciasta. Warstwy kremu budyniowo – ma艣lanego pomi臋dzy warstwami herbatnik贸w i biszkopt贸w, krem 艣mietankowy

Czytaj wi臋cej
Truskawkowy tort Concorde
05.07.21

Truskawkowy tort Concorde

Truskawkowy tort Concorde to bia艂a wersja s艂ynnego czekoladowego tortu Concorde. Klasycznie w torcie Concorde blaty bezowe s膮 czekoladowe i przek艂adane dekadenckim musem czekoladowym- u mnie barwy i smaki zosta艂y przekornie odwr贸cone. Je艣li kochacie Eton Mess, posmakuje Wam on w formie

Czytaj wi臋cej
Friands pistacjowo – truskawkowe
01.07.21

Friands pistacjowo – truskawkowe

Friands pistacjowo – truskawkowe to delikatne babeczki pistacjowe z truskawkami pieczone zazwyczaj nie na jajkach, ale na samych bia艂kach. Nie wymagaj膮 wiele pracy, w zasadzie przygotowanie jest podobne do muffin贸w, lecz ubijamy do nich delikatnie bia艂ka (babeczki

Czytaj wi臋cej
Truskawkowe semifreddo
19.06.21

Truskawkowe semifreddo

Klasyczny przepis na najlepsze truskawkowe semifreddo. W艂oski deser podawany krojony prosto z foremki, maj膮cy konsystencj臋 najlepszych lod贸w. Nie u偶ywamy w jego przypadku maszyny do lod贸w czyli do osi膮gni臋cia puszystego semifreddo nie jest nam potrzebne wt艂aczane do nich w procesie

Czytaj wi臋cej
Sernik z truskawkami i czekolad膮
15.06.21

Sernik z truskawkami i czekolad膮

Sernik z truskawkami i czekolad膮 jest idealny na upa艂y. S艂odko – orze藕wiaj膮cy, delikatny, piankowy sernik na zimno z Waszych ulubionych owoc贸w :). Zbli偶aj膮 si臋 naprawd臋 ciep艂e dni, warto mie膰 w lod贸wce sch艂odzony truskawkowy deser, po kt贸ry ka偶dy ch臋tnie si臋gnie.

Czytaj wi臋cej
Ciasto kruche z rabarbarem i truskawkami
15.04.21

Ciasto kruche z rabarbarem i truskawkami

Proste a pyszne ciasto wiosenno – letnie: ciasto kruche z rabarbarem i truskawkami. Idealnie s艂odkie, z pyszn膮 kruszonk膮 na g贸rze, kt贸r膮 wykonujemy razem ze spodem, nie ma wi臋c za du偶o pracy. Du偶a blaszka, by wystarczy艂o dla wszystkich ;).聽Idealne na maj贸wk臋.

Czytaj wi臋cej
Tarta pistacjowa z truskawkami
16.07.20

Tarta pistacjowa z truskawkami

Na po偶egnanie z truskawkami. Wiedzia艂am, 偶e po艂膮czenie pistacji i truskawek musi by膰 pyszne, ale nie przypuszcza艂am, 偶e to a偶 taka bomba smakowa! Najlepsze kruche ciasto, rewelacyjne nadzienie pistacjowe na bazie kremu pistacjowego i 艣wie偶e truskawki – to

Czytaj wi臋cej