Pyszne pączki z kremem budyniowym i charakterystycznym kakaowym lukrem, które są popularne na całym świecie. Inspiracją do ich powstania niewątpliwie było bostońskie ciasto z kremem. Do nadziania pączków tradycyjnie używa się budyniu (można użyć domowego budyniu z eklerków), a ja w przepisie pokusiłam się o lżejszy krem budyniowy. Pączki bostońskie są pyszne, bardzo polecam! Składniki na 16 […]

Lubisz kajmak i chciałbyś wkomponować go w pączki? Nic prostszego ;). Mam dla Ciebie pączki banoffee! Wypasione pączki z kajmakiem, bananami i bitą śmietaną, jak słynny angielski deser banoffee pie. Pączki po usmażeniu i wystudzeniu

Pączki z ciasta drożdżowego parzonego, w skrócie nazywane pączkami parzonymi. Wyborne pączki ze staropolskiego przepisu, w którym część mąki zaparzamy wrzącym mlekiem. Jak to działa? Poszperałam trochę w internecie i znalazłam zapiski

Odwrócone chocolate chip cookies czyli czekoladowe ciastka z kawałkami czekolady. Tak samo smaczne jak ich oryginalna wersja, choć moje dzieci stwierdziły, że nawet lepsza ;). W odwróconej wersji ciastka są mocno czekoladowe z dodatkiem

Narodowe amerykańskie ciastka z kawałkami czekolady czyli chocolate chip cookies. Czy wiecie, że ich historia sięga lat 40 – tych ubiegłego wieku? Przygotowując te klasyczne ciasteczka należy pamiętać o kilku zasadach, dzięki którym upieczemy perfekcyjne chocolate chip cookies

Sernik z białą czekoladą na zimno, który dzięki odpowiedniej ilości białej czekolady nie potrzebuje już dodatku żelatyny i pozostawiony przez noc w lodówce osiąga właściwą konsystencję. W lodówce twardnieje, ale wyjęty odpowiednio wcześniej przed podaniem

Polski klasyczny sernik świąteczny. Jedyny twist jaki do niego dodałam to ciemny, czekoladowy spód brownie. Oprócz tego dużo kandyzowanej skórki pomarańczowej, znana Wam z sernika krakowskiego masa serowa i cienka warstwa lukru. Sernik 

Pierniczki świąteczne przekładane czekoladą. Wspaniałe, aromatyczne, pyszne, z wycinanymi okienkami, tym razem w wersji nie oblanej czekoladą, ale przekładane czekoladowym ganache :). Wesołych Świąt!

Przepiękne stemplowane czekoladowe pierniczki muśnięte cienką warstwą lukru. Wzorki zostały odciśnięte ze stempelków, ale do ich wykonania można też użyć wałka dekoracyjnego. Przy pieczeniu pachnie czekoladą w całym domu :). Po upieczeniu nie są mocno twarde

Wspaniałe, puszyste ciasto drożdżowe upieczone z nadzieniem makowym na kształt bożonarodzeniowej gwiazdy. Drożdżowa gwiazda z makiem pięknie prezentuje się na stole świątecznym i jeszcze lepiej smakuje :). Z najlepszą domową masą makową, która

Mocno czekoladowa kostka – na wilgotnym kakaowym biszkopcie i z łatwym kremem czekoladowym. Nieduże ciasto tortowe udekorowane kleksem z bitej śmietany i konfiturą wiśniową. Kostkę czekoladową nasączyłam porto wymieszanym z przegotowaną wodą, ale zamiast niego będzie pasował np. likier kawowy

Zawijane drożdżowe bułeczki o smaku pizzy. Pyszne zarówno na ciepło, na rodzinną kolację lub na zimno, jako przekąska. Nam najlepiej smakowały gorące, prosto z piekarnika. Proste do przygotowania, to znane i Wasze ulubione ciasto drożdżowe jednak z oliwą z oliwek

Czy może być coś lepszego od cynamonowych puszystych drożdżówek? Tak, jedna ogromna cynamonowa drożdżówa, która jest tylko dla Was! Pozostałe mówią do niej Mamo ;). Oczywiście, możecie się nią podzielić… Wygląda to tak, że odrywamy po kawałku

Miękkie, puszyste ciasto kokosowe z jabłkami, z kokosowym lukrem. Swoją lekkość i puszystość zawdzięcza dodatkowi kwaśnej śmietany. Dla odmiany do ciasta nie dodajemy cynamonu. Przekonajcie się, jak pyszne może być w wersji kokosowo – cytrynowej :). 

Pyszne, bananowe ciasteczka z czekoladą. Miękkie i puszyste, smakujące wszystkim :). Proste do przygotowania i z łatwo dostępnych składników. Zamiast chocolate chips (drobinek czekoladowych) można użyć dobrej jakości mlecznej czekolady i ją posiekać. Przepis warty zapisania dla osób

Wilgotne, puszyste, miękkie ciasto z pigwą, z migdałową nutą i z fantastycznym lukrem amaretto. Długo pozostaje świeże. Do przepisu wykorzystałam pigwy gotowane w syropie cynamonowym (jak je wykonać przeczytasz na końcu przepisu).

Wspaniałe, lekkie cytrynowe muffiny z serkiem ricotta i nasionami chia (czarnymi, by odznaczały się w babeczkach jak mak). Wilgotne i długo utrzymujące świeżość. Idealne na drugie śniadanie lub na deser.

Obłędne połączenie kruchego ciasta i orzechów pekan. Od batoników nie można się oderwać, znikają w jedno popołudnie ;). Pieczemy je w prostokątnej formie, a po przestudzeniu kroimy na kwadraty i tak podajemy. Znakomita słodka przekąska jesienna, a przy tym banalne