Wysokie tak bardzo, że ciężko je trzymać w dłoni. Zawsze się zastanawiałam skąd takie ponad 10 cm ciasta w piekarnikach i cukierniach, a teraz sama sobie takie 'wyhodowałam' ;-). Puchate, mięciutkie – to wszystko zasługa ciasta drożdżowego z

Smoothie z dodatkiem dojrzałych nektarynek i naszego polskiego kefiru :-). Polecam zakup większej ilości dojrzałych bananów, zamrożenie ich w kawałkach i tworzenie na ich podstawie pysznych sezonowych koktajli w zaledwie kilka minut :-).

Bezmączne ciasto czekoladowe z migdałami zamiast mąki, z dodatkiem bitej śmietany (którą wykładamy przed podaniem) oraz czereśni. Ciasto nie jest ciężkie jak brownies, za to trochę wytrawne, a słodkie i ciemne czereśnie łagodzą nieco smak czekolady.

Dwukolorowe smoothie z moreli i truskawek, z dodatkiem mrożonych bananów. W sam raz na rozpoczęcie lata :-). 

Orzeźwiający sorbet morelowy, idealny na upały :-). Domowe sorbety to gwarancja lekkości i dużej porcji witamin, warto więc korzystać z dobrodziejstw lata. Do sorbetów wykorzystujemy syrop cukrowy (lub jego odpowiednik – syrop kukurydziany lub golden

Lekkie, wspaniałe ciasto ucierane z twarożkiem i jagodami (lub z borówkami amerykańskimi, które bez problemu można już zakupić). Najpierw ucieramy ciasto z dodatkiem kwaśnej śmietany (smakuje trochę jak drożdżowe i jest tak samo mięciutkie 😉 następ

Krucha tarta morelowa z kratką kruchego ciasta na wierzchu. Morele w połączeniu z kruchym ciastem smakują wyśmienicie. Jako odmianę można 100 g moreli podmienić na maliny.  Mocną stroną wypieku jest fantastyczne kruche ciasto bez dodatku jajek – takie samo ciasto jak w rabarbarowej Tarte Tatin. Pycha! 

Delikatny waniliowy serniczek z czereśniami, których mam nadzieję obecnie Wam nie brakuje :-). Z kakaowym ciasteczkowym spodem i galaretką wiśniową. Bez pieczenia – przyda się na upalne dni, kiedy nie będziecie chcieli nawet myśleć o włączeniu

Prosty przepis, obłędny smak :-). Morele w połączeniu z malinami smakują rewelacyjnie, musicie przekonać się o tym tego lata! Jeśli dodać do tego najlepsze ciasto kruche nie ma lepszej rekomendacji ;-).

Proste lody śmietankowe z dodatkiem popularnych czarnych ciasteczek, które powstały na prośbę dzieci. Jako dodatek można użyć swoich ulubionych ciasteczek lub czekoladek a bez nich będą to po prostu pyszne lody do podania z ulubionymi sosami :).

Moje ulubione smaki – cytryna i bezy, tym razem w postaci obłędnych lodów do wykonania szybko i bez maszyny. Przepis opiera się na użyciu mleka skondensowanego słodzonego i ubiciu go z kremówką i cytrynowymi dodatkami. Bezy dodajemy pokruszone, lekko

Idealny sernik z owocami i kruszonką. Smaczne kruche ciasto, idealnie gęsta masa serowa dzięki której owoce nie opadają na dno. Możecie do niego wykorzystać każde sezonowe owoce, również ich mieszankę – u mnie były to czerwone owoce lata. Sernik

Znane połączenie truskawek z jogurtem podane w postaci smacznego deseru. Kolor czerwieni truskawek podkręcony trochę barwą wiśni, posłodzony jedynie syropem z agawy, do smaku. Proste przygotowanie i oczywiście… trzymamy kciuki!

Kiedy życie daje Ci morele, upiecz ciasto ;-). Czasami od przybytku głowa boli… to prawda, więc powstało kilka bardzo fajnych przepisów z morelami w roli głównej, które będę mogła Wam zaprezentować. Dzisiejsze ciasto jest lekkie, z małą ilością tłu

Babeczki czekoladowe z prostego przepisu na znanego 'murzynka' z dodatkiem truskawek i chocolate chips. Szybkie, proste do wykonania, z podstawowych składników i naprawdę długo utrzymujące świeżość. Mięciutkie, smaczne, uwielbiane przez

Tarta z cytrynowym kremem i truskawkami – wspaniała tarta z delikatnym i orzeźwiającym kremem cytrynowym na bazie lemon curdu. Krem jest tak pyszny, że naprawdę trudno się powstrzymać przed wylizaniem miski ;). Krem  cytrynowy doskonale komponuje się z kruchym ciastem i świeżymi truskawkami.

Klasyka ;-). Wczoraj na FB pojawił się komentarz: 'a ja szukam u Ciebie biszkoptu z kremem i truskawkami'. Był wstyd, że taki przepis przez prawie 10 lat istnienia MW nie zdążył się pojawić… niniejszym nadrabiam ;-). Delikatny i prosty bisz

W sezonie na truskawki nie można pominąć chmurki ;-). Wspólnie piekliśmy już malinową (hit blogu!), bananową, pora więc na wersję z truskawkami i tym razem – bez pieczenia. Truskawkowa chmurka to kruchy spód z herbatników, warstwa galaretki z owocami