Ciasto kruche z budyniem i śliwkami
07.10.23

Ciasto kruche z budyniem i śliwkami

Proste i pyszne ciasto z budyniem, migdałami i ze śliwkami oprószonymi cynamonem. Posmakuje każdemu! Ciasto kruche nie nasiąka budyniem i owocami i dzięki temu pozostaje kruche do ostatniego okruszka ;). Korzystajcie ze świeżych śliwek, póki jeszcze możemy się nimi

Czytaj więcej
Tarta ze śliwkami i marcepanowo-migdałową kruszonką
27.09.23

Tarta ze śliwkami i marcepanowo-migdałową kruszonką

Fantastyczna tarta ze śliwkami i marcepanowo-migdałową kruszonką. Po prostu przepyszna, mocno migdałowa, dla wielbicieli marcepanu. Soczysta od śliwek i ich soku. Wszystko w niej gra: i kruchy migdałowy spód i nadzienie i dopełniająca całości chrupiąca kruszonka. Bardzo polecam!

Czytaj więcej
Tarta migdałowa ze śliwkami
14.09.23

Tarta migdałowa ze śliwkami

Wspaniała tarta migdałowa ze śliwkami. Znacie ją już w wersji z rabarbarem i gruszkami. Nie będę ukrywać, że sezon śliwkowy był tylko pretekstem, by upiec ją w nowej wersji smakowej ;). Tarta migdałowa z nadzieniem zwanym frangipane  – na bazie masła, cukru i migdałów

Czytaj więcej
Ciasto kruche z budyniem i malinami
26.08.23

Ciasto kruche z budyniem i malinami

Ciasto kruche z budyniem i malinami to przepis do wykorzystania na teraz, kiedy sezon malinowy w pełni i pozwala cieszyć się najbardziej słodkimi malinami, wypieszczonymi przez słońce :). Jest tu wszystko, co lubicie – najlepsze kruche ciasto z dodatkiem migdałów, duża ilość budyniu

Czytaj więcej
Ciasto serowe ze śliwkami
14.08.23

Ciasto serowe ze śliwkami

Rewelacyjne ciasto! Ciasto serowe ze śliwkami to warstwa pysznego sernika ze śliwkami i migdałami na lekkim cieście ucieranym. Pulchne i wilgotne, a śliwki się pysznie wkomponowały w masę serową. To silny konkurent dla każdego ciasta ze śliwkami w tym sezonie!

Czytaj więcej
Kvaefjordkake – najlepsze ciasto na świecie
23.06.23

Kvaefjordkake – najlepsze ciasto na świecie

Kvaefjordkake – najlepsze ciasto na świecie pochodzące z północnego regionu Norwegii i tradycyjnie pojawiające się na wszelkich ważnych uroczystościach jak chrzty, komunie, śluby czy urodziny. Przyjęło się nazywać je narodowym ciastem norweskim i podawane jest nawet w dniu uchwalenia konstytucji

Czytaj więcej
Tarta z serkiem kremowym i truskawkami
14.06.23

Tarta z serkiem kremowym i truskawkami

Tarta z serkiem kremowym i truskawkami to pyszna tarta z gładkim serowym nadzieniem i soczystymi świeżymi truskawkami. Całkiem inna w smaku niż ta z dodatkiem serka mascarpone, ale taki też jest serek philadephia – lekko słony i bardziej charakterystyczny w smaku. Idealna na ciepłe czerwcowe dni 🙂

Czytaj więcej
Drożdżówki z rabarbarem i nadzieniem migdałowym
08.05.23

Drożdżówki z rabarbarem i nadzieniem migdałowym

Drożdżówki z rabarbarem i nadzieniem migdałowym to połączenie domowej pasty migdałowej, świeżego rabarbaru i podpieczonych płatków migdałowych w puszystych bułeczkach drożdżowych. Zapach domowych drożdżowych wypieków przyciągnie każdego do kuchni, a rabarbar i migdały to naprawdę zgrana

Czytaj więcej
Babka cytrynowa z rabarbarem na oliwie z oliwek
03.05.23

Babka cytrynowa z rabarbarem na oliwie z oliwek

Niesamowita babka cytrynowa z rabarbarem na oliwie z oliwek; choć określenie niesamowita, to nawet mało powiedziane. Przepyszna. Prosta do wykonania – cała praca polega w zasadzie na ubiciu białek i delikatnym ich wymieszaniu z resztą ciasta. Aha, i musicie wcześniej zdobyć rabarbar ;). Słodko – kwaśna, ale nie za bardzo, idealnie wilgotna

Czytaj więcej
Ciasto migdałowo – kokosowe z marakują
02.02.23

Ciasto migdałowo – kokosowe z marakują

Powiedzieć, że ciasto migdałowo – kokosowe z marakują jest pyszne, to powiedzieć zbyt mało ;). Puszyste i orzeźwiające przez dodatek marakui do warstwy lukru. Funkcję mąki pełnią tutaj zmielone migdały – ciasto jest bezglutenowe, jednak ma tak wspaniałą teksturę, że można się tego nie domyślić ;). Polecam!

Czytaj więcej
Galette des rois
10.01.23

Galette des rois

Galette des rois nazywane jest także Ciastem Trzech Króli i jest pieczone we Francji z okazji święta Trzech Króli (6 stycznia). Tradycyjnie galette des rois to blaty ciasta francuskiego zapiekane z masą migdałową (frangipane), a cieście ukrywa się ziarenko fasoli (choć obecnie częściej migdał bądź

Czytaj więcej
Makowo-wiśniowa chmurka
18.12.22

Makowo-wiśniowa chmurka

Świąteczna wersja malinowej chmurki to ciasto przekładane z bezą, kremem i wiśniami na delikatnym makowym spodzie. Połączenie typowo świąteczne: jest tu i mak, i wiśnie, i odrobina Amaretto, i pyszna, krucha beza. Makowo-wiśniowa chmurka nie jest zbyt słodka (używamy

Czytaj więcej
Czekoladowy torcik marchewkowy
01.10.22

Czekoladowy torcik marchewkowy

Całkiem inne ciasto marchewkowe, z dodatkiem czekolady i w formie torciku. Nie przypomina smakiem klasycznego marchewkowego; nie znajdziecie tutaj cynamonu czy przypraw tak bardzo znanych Wam z ciasta marchewkowego, nie znajdziecie polewy z serka kremowego

Czytaj więcej
Tarta pralinowa z gruszkami
30.09.22

Tarta pralinowa z gruszkami

Tarta pralinowa z gruszkami to kwintesencja jesieni w jednej tarcie. Pyszne dojrzałe gruszki zapiekane w masie pralinowej z orzechów laskowych i migdałów. Wspaniale wygląda i tak też smakuje :).  Jeśli kochasz orzechy i gruszki, to tarta dla Ciebie!

Czytaj więcej
Ciasto czekoladowe z bezą czekoladową
17.09.22

Ciasto czekoladowe z bezą czekoladową

Ciasto czekoladowe z bezą czekoladową to spełnienie marzeń wszystkich czekoholików. I nie ma w tym ani grama przesady. Czekoladowe, wilgotne, mięsiste ciasto i chrupiąca – piankowa beza czekoladowa. Do tego drobne owoce: maliny, jeżyny, borówki a może frużelina wiśniowa…?

Czytaj więcej
Ciasto migdałowe z figami
05.09.22

Ciasto migdałowe z figami

Dojrzałe i soczyste świeże figi zapiekane w migdałowym cieście. Ciasto migdałowe z figami jest pyszne a przy tym niezwykle proste do wykonania; to tylko wymieszanie składników, więc nie potrzeba nawet uruchamiać miksera. Rustykalne ciasto z figami jest doskonałe do kawy lub herbaty, podane na deser.

Czytaj więcej
Blondie z orzechami
28.08.22

Blondie z orzechami

Blondie z orzechami – szybkie do przygotowania, bez dodatku mąki, wilgotne, bogate w orzechy. Proste i pyszne! Ciasto jest niepozorne i niskie, zyskuje przy podaniu z kwaśna śmietaną i owocami. Będzie inaczej smakować na ciepło i zupełnie inaczej na zimno; zauważ, że w składnikach jest duża ilość masła

Czytaj więcej
Tarta migdałowa z rabarbarem
02.05.22

Tarta migdałowa z rabarbarem

Aromatyczna tarta migdałowa z rabarbarem to kruche ciasto i miękkie nadzienie migdałowe z zatopionymi w nim kawałkami rabarbaru. Smakuje wybornie, przy tym można ją ładnie udekorować geometrycznymi wzorami z łodyg rabarbaru. Można ją przygotować dzień przed podaniem

Czytaj więcej