Kostka „choc & cherry”
21.06.20

Kostka „choc & cherry”

Pyszna, rześka kostka, w której dominują czereśnie. Warstwa najlepszego ciasta czekoladowego, jogurtowa panna cotta i czereśnie zatopione w galaretce. Mnóstwo mięsistych, świeżych czereśni! Rewelacyjne ciasto, choć nie należy do tanich, biorąc pod

Czytaj więcej
Sernik stracciatella z truskawkami
11.06.20

Sernik stracciatella z truskawkami

Obłędny sernik z kawałkami czekolady i ze świeżymi truskawkami. Nie można mu się oprzeć! Czekolada i truskawki to doskonałe połączenie, którego musicie spróbować! A przy okazji – nie trzeba go piec ;).

Czytaj więcej
Mini pączki z truskawkami
10.06.20

Mini pączki z truskawkami

Mini pączki nadziane bitą śmietana i truskawkami. Obtoczone w drobnym cukrze do wypieków. O połowę mniejsze niż tradycyjnej wielkości pączki, ale przez syte nadzienie może nie zjecie zbyt dużo ;). Wykorzystajcie do przygotowania ciasta zbliżające się ciepłe dni

Czytaj więcej
Śmietanowiec
31.05.20

Śmietanowiec

Z okazji Dnia Dziecka, kolorowe ciasto z galaretkami na widok którego uśmiechają się dziecięce buźki :). Delikatny serniczek na zimno z dodatkiem  różnosmakowych galaretek, a może także z/lub z owocami? To ciasto dzieciństwa wielu z Was, proste do wykonania

Czytaj więcej
Ciasto czekoladowo – kokosowe
29.05.20

Ciasto czekoladowo – kokosowe

Proste ciasto czekoladowo – kokosowe, do którego przygotowania nie potrzeba nawet miksera. Doskonały i łatwy przepis dla osób na początku swojej drogi z wypiekami – składniki na ciasto pewnie znajdziecie w swojej szafce kuchennej, a ciasta

Czytaj więcej
Mazurek wielkanocny z czekoladą i orzechami
10.04.20

Mazurek wielkanocny z czekoladą i orzechami

Klasyka słodkiego stołu wielkanocnego: mazurek. Tym razem mazurek czekoladowy z orzechami laskowymi. Z wykorzystaniem czekolady mlecznej i karmelowej, z powidłami śliwkowymi i na najlepszym kruchym cieście. Przepis jest prosty do odtworzenia

Czytaj więcej
Jogurtowa terrina z malinami
03.04.20

Jogurtowa terrina z malinami

Wiosenny deser jogurtowy z malinami. Bez pieczenia, z dodatkiem podłużnych biszkoptów lady fingers. Cały deser przygotowujemy w formie keksowej, najpierw wykładając ją biszkoptami, następnie nakładając masę jogurtową do środka, a po stężeniu

Czytaj więcej
Łaciaty seromakowiec
22.12.19

Łaciaty seromakowiec

Wspaniałe połączenie sernika i makowca w jednym cieście! Tym razem nie dwie równe warstwy sernika i makowca, ale ciasto w łatki, bez kruchego spodu. Łaciaty seromakowiec jest ozdobiony tylko lukrem na wierzchu. Wilgotny, ciężki, bardzo świąteczny! Jest pyszny i… nie trzeba piec

Czytaj więcej
Pavlova z żurawiną
17.12.19

Pavlova z żurawiną

Cudowna świąteczna beza z żurawinowym kisielem i kremem śmietankowym. Udekorowana skromnie, lecz bardzo świątecznie: gałązkami świeżego rozmarynu przywodzącego na myśl świąteczne drzewko. Pyszna, dzięki połączeniu słodkiego i kwaśnego smaku. Bardzo

Czytaj więcej
Sernik z musem karmelowym
17.12.19

Sernik z musem karmelowym

Waniliowy sernik ze słodziutkim musem z karmelowej czekolady. Dla fanów deserów bardzo słodkich. Tutaj karmelowej słodkości nie da się uniknąć, trzeba ją kochać ;). Do musu wykorzystujemy czekoladę o smaku karmelowym, o pięknym karmelowym kolorze.

Czytaj więcej
Ciasto kapitańskie
21.11.19

Ciasto kapitańskie

Ciasto kapitańskie, choć w zasadzie nazywam je KAPITALNYM, po tym jak zostało okrzyknięte domowym hitem ;). Pod wieloma względami przypomina tiramisu: jest mocno kremowe w konsystencji, czekoladowo – kawowe, z biszkoptami, dużą ilością ajerkoniaku

Czytaj więcej
Tarta ze śliwkami i limoncello
24.09.19

Tarta ze śliwkami i limoncello

Rozpływająca się w ustach cytrynowa tarta ze śliwkami. Przekonajcie się, jaki świetny duet stanowią śliwki i cytryny! Bogate nadzienie z dodatkiem migdałów i likieru limoncello odróżnia tę tartę od tradycyjnej tarty cytrynowej. Gdybym nie znała

Czytaj więcej
Sernik Snickers na zimno
12.08.19

Sernik Snickers na zimno

Waniliowy sernik na zimno z dodatkiem batoników Snickers, z polewą z mlecznej czekolady i z solonymi orzeszkami. Delikatny dzięki dodatkowi ricotty, ale też idealnie kremowy i lekki. Charakteru dodają mu posiekane snickersy. Polecany dla wszystkich

Czytaj więcej
Sernik malinowy z różową czekoladą
19.07.19

Sernik malinowy z różową czekoladą

Sernik na zimno z malinowym puree i różową (rubinową) czekoladą. Bez dodatku żelatyny. W smaku dominują maliny, a gęstnieje dzięki dodatkowi różowej czekolady. Różowa czekolada (ruby chocolate) już od dwóch lat jest składnikiem czekoladowych deserów

Czytaj więcej
Charlotte malinowo – czekoladowa
18.07.19

Charlotte malinowo – czekoladowa

Pyszna malinowo – czekoladowa charlotte. Elegancki i prosty do wykonania deser charlotte, w którym zamiast musu owocowego wykonujemy dwusmakowy krem bawarski. Krem delikatny, puszysty, stabilny, otulony wianuszkiem podłużnych biszkoptów. Może uchodzi

Czytaj więcej
Tort agrestowy z kokosem
30.06.19

Tort agrestowy z kokosem

Pyszny tort agrestowy z nutą kokosową. Na cieście ucieranym, z budyniem agrestowym do którego użyłam czerwonego agrestu (z zielonym kolor będzie oczywiście inny), dodatkowo z kremem i bezą kokosową. Beza nie jest chrupiąca, to raczej taka warstwa kok

Czytaj więcej
Sernik tiramisu na zimno
28.06.19

Sernik tiramisu na zimno

Doskonały sernik bez pieczenia o smaku tiramisu. Jeśli jesteś fanem tiramisu, nie zawiedziesz się. Przygotowany z mascarpone i śmietanki kremowej, na spodzie biszkoptowo – kawowym i tak samo wykończony. Z dodatkiem amaretto i oprószony kakao. Nie

Czytaj więcej
Lody pistacjowe (z kremu pistacjowego)
26.06.19

Lody pistacjowe (z kremu pistacjowego)

Kremowe lody pistacjowe przygotowane z kremu pistacjowego. Jest okres wakacyjny, częściej będziecie przywozić z podróży takie perełki kulinarne, ja swój pierwszy krem pistacjowy przywiozłam z Sardynii i… zakochałam się w jego smaku. Jeśli ktoś Wam

Czytaj więcej