Składniki:
250 g serka mascarpone
150 ml śmietanki kremówki
50g cukru pudru
żelatyna
barwniki
Przygotowanie
dobrze schłodziną śmietankę kremówkę ubijamy na sztywną pianę.
Dodajemy mascarpone i żelatynę i miksujemy jeszcze przez chwilkę do połączenia się składników.