Biszkopt: 8 jaj, 1 szkl. cukru, 6 łyż. mąki, 4 łyż. kakao, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
Upiec biszkopt i przekroić na pół.
Zaparzyć 0,5 l herbaty, dodać 100 g wódki – poncz.
Masa: 1 puszka masy krówki, 1 margaryna Kasia.
Dodatkowo: 6 paczek herbatników, 2 dżemy z czarnej porzeczki.
Biszkopt przekroić i nasączyć ponczem. Wyłożyć 1 dżem. Na ciasto ułożyć warstwę herbatników nasączonych delikatnie w ponczu. Warstwę posmarować masą krówkową. I tak do wyczerpania masy. Na ostatnią warstwę ciastek wyłożyć dżem i na koniec położyć drugą część biszkoptu.
Ciasto można udekorować polewą czekoladową.