Jak wielu z nas ma najgorszy problem przy pieczeniu biszkopta.. Ja też go miałam ale babcia zdradziła mi pomysł w jaki sposób możemy go upiec tak aby z kilku jaj wyszło nam to ’ coś ’ .
A wiec:
Składniki :
4 jaja
16 dag cukru
11 dag mąki pszennej
5 dag mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki wody
Wykonanie:
Oddzielamy żółtka od białek, białka ubijamy na sztywno potem dajemy cukier i miksujemy następnie żółtka ciągle ubijając. Odstawiamy i przesiewamy wymieszana mąkę pszenna, ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia mieszając ręcznie, powoli. Pod koniec dodajemy wodę mieszając.
To wszystko powodzenia ! 🙂