Jest to bardzo prosty przepis. Taki torcik mogą jeść ludzie, którzy nie chcą, lub nie mogą jeść cukru.
Składniki:
– śmietanka 30%,
– wiórki kokosowe,
– migdały (płatki),
– owoce.
Spód do tortu:
Jest on bardzo prosty. Wystarczy skorzystać z przepisu na kruche ciasteczka żytnie. Wystarczy tylko nie dodawać konfitury i cukru.
Tort:
Na gotowy spód do ciasta trzeba nałożyć warstwami owoce i śmietanę (którą wcześniej ubijemy). Do ozdoby na tort należy wysypać wiórki kokosowe i migdały w płatkach. Do ozdoby można nałożyć kilka owoców.