Przepis na najłatwiejsze ciasto świata mojej mamy :). Moja mama robi to ciasto zawsze jak ma jakieś owoce. Pasują tu każde, naprawdę każde owoce.
Składniki:
4 jajka
1 szkl. cukru
2 szkl. mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 kostkę margaryny roztopionej
1 kg owoców, polecam spróbować z agrestem 🙂
W mikserze kręcimy jaja z cukrem, do rozpuszczenia cukru. Dodajemy przesiane suche składniki (mąkę proszek), dodajemy margarynę (może być ciepła). Wkładamy do blachy (20cmx30cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Wykładamy owoce, pieczemy 30-60 min w 180 st.
Smacznego!