Ciasto:
12 dag masła
12 dag cukru pudru
25 dag mąki
1 jajo
2 łyżki kakao
Masa:
20 dag mielonych orzechów włoskich
10 dag cukru pudru
10 dag masła
1/2 szkl. mleka
Ciasto:
Wszystkie składniki zagnieść. Foremki wylepiać ciastem, piec ok 10 min. w 170 st.
Można je upiec 2 tygodnie wcześniej (mowa o samych łupinkach)
Masa:
Zmielone orzechy zaparzyć wrzącym mlekiem – wystudzić. Pozostałe składniki utrzeć, dodać wystudzone orzechy, jeszcze chwilę ucierać i nakładać do upieczonych łupinek orzeszków, zlepiać po dwie łupinki razem.
Górę posypać cukrem pudrem.
Przepis mam od bardzo wielu lat, a dostałam go od koleżanek z pracy.