Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej,
1 szklanka cukru,
1 szklanka mleka,
2 łyżki dżemu,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 łyżeczka sody,
3 łyżki kakao,
1/2 szklanki oleju,
2 jajka.
Zmiksować na gładką masę.
Ser:
0,5 kg sera białego,
1/2 szklanki cukru,
3 żółtka (białka na pianę),
1 cukier waniliowy,
1 budyń śmietankowy,
1/2 kostki margaryny,
Zmiksować, dodać ubitą pianę, delikatnie wymieszać łyżką.
Ciasto wyłożyć na blachę, wyrównać. Masę serową wykładać łyżką na ciasto. Nie równać ani nie mieszać z ciastem. Piec 40 min. w 150 stopniach.
Życzę smacznego. 🙂