SKŁADNIKI NA PANKEJKI
• 1 jajko
• 1/4 szklanki mleka roślinnego np. owsianego
• płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka czarnego colorsa, sproszkowanego Activated Charcoal
• 3 łyżki mąki żytniej
• oliwa z oliwek
SKŁADNIKI NA RÓŻOWY TWAROŻEK
• 1 łyżeczka różowego colorsa z owocu Pitaya
• 2 łyżki twarożku
• Opcjonalnie szczypta słodzidła do smaku
JAK PRZYGOTOWAĆ?
Do miski z mlekiem wbij jajko i zamieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, i Activated Charcoal, cynamon I całość wymieszaj (masa musi być gęsta).
Patelnię posmaruj tłuszczem i rozgrzej na kuchence.
Wylej masę i uformuj placuszki, a gdy na masie pojawią się bąbelki przełóż na drugą stronę. W międzyczasie twarożek połącz z różowym colorsem z owocu Pitaya
Et Voila!
Ułóż pankejkową wieżę i udekoruj najpiękniej na świecie.
Enjoy it!