Komentarze (220)

Ciastka z masła orzechowego z czekoladowymi drobinkami

Ciastka z masła orzechowego z czekoladą z przepisu Marthy Stewart – dla wielbicieli masła orzechowego, zarówno 'smooth’ jak i 'crunchy’. Masło orzechowe idzie w parze z czekoladą; ciasteczka są bardzo smaczne i nie za słodkie, choć sycące. Polecam :).

Przepis na 30 ciastek.

Składniki  na ciastka z masła orzechowego z czekoladą:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 szklanka masła orzechowego (około 300 g)
  • 60 g masła
  • 1 szklanka miałkiego brązowego cukru
  • 2 duże jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 240 g czekoladowych drobinek (chocolate chips) lub drobno pokrojonej czekolady gorzkiej lub mlecznej

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

W misie miksera utrzeć masło z cukrem do otrzymania jasnej i puszystej masy maślanej. Dodać masło orzechowe i utrzeć. Dodawać jajka, jedno po drugim, ucierając po każdym dodaniu. Dodać ekstrakt z wanilii, mąkę pszenną, sodę oczyszczoną i zmiksować, do dokładnego połączenia się składników. Dodać kawałeczki czekolady i wymieszać lub krótko zmiksować.

Dwie płaskie blaszki wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta formować kulki lub wykładać ciasto łyżką (lub wałkownicą do lodów) w 3 cm odstępach pomiędzy ciastkami.

Ciastka z masła orzechowego z czekoladą piec w temperaturze 180ºC przez około 13 – 15 minut, do lekkiego zbrązowienia. Wyjąć z piekarnika i wystudzić na kratce.

Smacznego!

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 220 komentarzy
Szukaj w komentarzach: