Składniki:
• 2,5 szkl. mąki pszennej
• 1 szkl. mąki ryżowej
• 1,5 szkl. cukru trzcinowego + cukier waniliowy
• 3 żółtka + 1 jajko
• 45 dag masła
• szczypta soli
• 1,5 łyżeczki sody
• 1 gorzka czekolada
• 1 deserowa czekolada
Pokruszyć czekolady.
Masło utrzeć z cukrem żółtkami i jajkiem.
Na końcu dodawać stopniowo sól z sodą,nadal miksując.
Wsypać czekoladę i wymieszać łyżką.
Wykładać na blaszce i piec w 180°C przez 15 minut.