Składniki:
– 1/3 paczki drożdży
– 1 1/2 łyżki cukru
– 1 szkl. mleka
– ok. 1/2kg mąki
– 1 jajko
– szczypta soli
– owoce na wierzch np. śliwki lub truskawki

Do miski wsypać drożdże i cukier, mieszać aż składniki sie rozpuszczą. Dodac ciepłe mleko ( NIE GORĄCE! – drożdze bardzo tego nie lubia , moga nie wyrosnąć ),
nastepnie pomieszać, i stopniowo dokładać mąki, aż ciasto będzie w miare gęste, nie powinno być lejące , powinno przyklejać się do łyżki. Odstawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto należy przełożyc do formy i ułożyc na nim przepołowione owoce. Dodatkowo można posypać kruszonką ( masło, mąka i cukier pomieszane tak, aby uzyskąć sypką konsystencje ). Wstawić do pieca na ok. 150 – 200 stopni aż się lekko zarumieni. ( fote wstawie jak nastepnym razem będe piekła 🙂 )

Przeglądaj wpisy po składnikach: