W misce wymieszać :
półtorej szklanki mąki,
1,5 łyżki proszku do pieczenia ,
4 łyżki cukru.
Do składników suchych dodać :
2 jajka,
1 ⅓ szklanki mleka,
pół szklanki oleju.
Zmiksować na gładką masę.
Gofrownice nasmarować olejem i nagrzać. Otworzyć wlać trochę masy zamknąć.
Piec według uznania (jeśli lubicie miękkie pieczcie do przyrumienienia, a jeśli wolicie chrupiące to gdy je dotkniecie i będą twarde).