około 200 pierniczków czas przygotowania 2 godziny
Składniki:
• pół kilograma mąki
• 1 szklanka mąki do posypania ciasta
• 1 mały słoik miodu
• pół szklanki cukru
• 1 łyżeczka sody
• 1 paczka przyprawy do piernika
• 2 jajka
• ćwierć kostki masła
• coś do ozdobienia
Wyłóż na stolnicę mąkę , cukier , sodę i przyprawę do piernika.
Zmieszaj je , zrób wgłębienie i dodaj miód , masło i wbij jajka. Zagnieć razem wszystkie składniki. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Jeśli będzie kleiło się do rąk dodaj trochę mąki. Na stolnicę wysyp mąkę ze szklanki i rozwałkuj ciasto. Następnie powycinaj foremkami różne wzory. Ułóż je na blaszce i włóż je do nagrzanego piekarnika. Piecz je około 10-15 minut w temperaturze 160-180 stopni. Upieczone pierniczki udekoruj według gustu.
SMACZNEGO!
Pierniczki prababci
Miary objętości na blogu Moje Wypieki: 1 szklanka (250 ml), 1 łyżka (15 ml), 1 łyżeczka (5 ml).