Przepis pochodzi z programu Annabel Langbein:
Owocowe nadzienie:
3 duże gruszki
Usunąć gniazda nasienne i pokroić w cienkie plasterki. Włożyć do miski.
2 szkl. wypestkowanych suszonych śliwek, wcześniej wymoczonych w brendy (lub innym alkoholu, byle nie likieru, polecam w wódce)
skórka z 1 pomarańczy
Dodać do miski i wymieszać.
Ciasto:
4 jajka (całe)
3 łyżki cukru
Ubić.
3 łyżki mąki
2 szkl. mleka
Dodać do masy jajecznej i zmiksować, by nie było grudek.
Płaską foremkę o średnicy 26cm wysmarować tłuszczem i wysypać mąką (lub kaszką manną błyskawiczną). Włożyć do naczynia owoce i zalać je ciastem (sok z gruszek i śliwek dodać do ciasta i wymieszać). Na koniec wszystko posypać łyżką cukru (niekoniecznie). Piec w 180 stopniach przez 45 min.
Gotowe i smacznego
Pudding z gruszek i suszonych śliwek
Składniki po przeliczeniu
na blachę o wymiarach 30x30:
na blachę o wymiarach 30x30:
Miary objętości na blogu Moje Wypieki: 1 szklanka (250 ml), 1 łyżka (15 ml), 1 łyżeczka (5 ml).
Autor przepisu: kocqr99
Zobacz inne przepisy autora
Przeglądaj wpisy po składnikach:
-
Bakalie
- biały mak
- jagody goji
- kandyzowana skórka pomarańczowa
- kandyzowane melony
- kandyzowane wiśnie
- kandyzowany ananas
- kandyzowany imbir
- mak
- migdały
- orzechy laskowe/włoskie/pekany/ziemne
- orzeszki pini
- pistacje
- rodzynki
- suszona żurawina
- suszone daktyle
- suszone figi
- suszone morele
- suszone śliwki
- suszone wiśnie
- wiórki kokosowe
- Czekolada, znane słodycze
- Dodatki
- Herbata, kawa, napoje
-
Likiery (alkohol)
- advocaat /ajerkoniak/
- brandy
- cydr
- likier baileys
- likier cytrynowy /limoncello/
- likier czekoladowy
- likier kawowy
- likier kokosowy
- likier miętowy
- likier migdałowy /amaretto/
- likier orzechowy
- likier pomarańczowy
- likier wiśniowy
- likier z białej czekolady
- likier z czarnej porzeczki
- marsala
- piwo
- rum
- szampan
- wino
-
Mąki, płatki, ziarna
- chia
- granola
- kakao
- kasza jaglana
- kasza manna
- mąka grahama
- mąka gryczana
- mąka jęczmienna
- mąka kukurydziana
- mąka orkiszowa
- mąka razowa
- mąka ryżowa
- mąka żytnia
- muesli
- otręby
- pestki dyni
- płatki jaglane
- płatki kukurydziane
- płatki owsiane
- ryż
- ryż preparowany
- semolina
- sezam
- siemię lniane
- słonecznik
- tapioka
- ziarno kakaowca
- Masła, kremy, curdy
- Miody i syropy
- Owoce
- Przyprawy, zioła
- Śmietany, jogurty, mleczka
- Twarogi, serki, sery
- Warzywa, grzyby