a ja wczoraj postanowiłam nieco zmodyfikować uwielbiany przez moja rodzinkę sernik jogurtowy. Marzyło mi się coś kawowego, więc powstał sernik cappuccino. Polecam!!!! Kiedy podałam go, to oprócz pochwał usłyszałam reprymendę, że….. za mało!
a oto przepis na te pyszności:
1. 2 op. jogurtu gęstego Bakoma
2. 3 op. 200g serka delikatnego President 0% tłuszczu
3. 3 jajka
4. 3/4 puszki kajmaku Gostyń (reszta pozostaje do dekoracji)
5. 5 saszetek cappuccino Nestle (najlepsze do deserów)
6. 3 łyżki mąki ziemniaczanej
do dekoracji:
1/4 puszki kajmaku
płatki migdałowe
owoce: u mnie truskawki, mango i plasterek kiwi
2 łyżki wody oraz 2 łyżki żelatyny do deserów Dr Oetker
wykonanie:
wszystkie składniki zmiksować blenderem i przelać do tortownicy obłożonej folią aluminiową o średnicy 21cm. piec w temp 160st w kąpieli wodnej, aż masa będzie sprężysta. po upieczeniu wyjąc i schłodzić. następnie posmarować kajmakiem i ozdobić płatkami oraz owocami. rozpuścić żelatynę w wodzie i kiedy wystygnie posmarować owoce.
Smacznego!!!!