Pyszne domowe trufelki, z suszonymi owocami, orzechami i miodem. Trufelki ze śliwkami i daktylami to zdrowa przekąska na święta, ułatwiająca przemianę materii dla przekarmionych brzuszków ;). Bardzo polecam!
Składniki na 20 sztuk.
Składniki na trufelki ze śliwkami i daktylami:
- pół szklanki śliwek kaliforniskich (bez pestek)
- pół szklanki daktyli (bez pestek)
- 1 szklanka orzechów pekan
- pół szklanki kakao (można dodać nieznacznie mniej)
- 3 – 4 łyżki syropu klonowego lub golden syrupu lub miodu
Do obtoczenia:
- roztopiona czekolada, kakao lub cukier puder
Wszystkie składniki na trufelki umieścić w malakserze i zmiksować, do rozdrobnienia i połączenia się składników. Z masy uformować kulki wielkości niedużego orzecha włoskiego, schłodzić.
Schłodzone trufelki obtoczyć w kakao, cukrze pudrze lub roztopionej w kąpieli wodnej czekoladzie. Przechowywać w lodówce.
Smacznego!
Przepis pochodzi z tego blogu.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Autorka bloga