Owsianka z rabarbarem jest niebezpiecznie smaczna, wciągająca, bezbłędna na śniadanie :). Całoroczna – zimą korzystajmy z rabarbaru mrożonego. Lekko kremowa, idealne proporcje składników – tak jak lubię.
Składniki na 4 porcje:
- 1,5 szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka mleka
- 1 i 3/4 szklanki wody
- 0,5 szklanki śmietanki 18% (słodkiej)
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
Wszystkie składniki umieścić w garnuszku i zagotować. Gotować na minimalnej mocy palnika przez około 5 minut lub do zgęstnienia płatków, często mieszając. W razie potrzeby wydłużyć czas gotowania lub dolać wody (zależy od indywidualnych preferencji).
Rabarbar z pomarańczą:
- 350 g rabarbaru
- 30 ml soku z pomarańczy
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka pasty z wanilii lub ziarenka z 1 laski wanilii
Rabarbar pokroić na 2 cm kawałki (łodyg nie obieramy).
Wszystkie składniki umieścić w garnuszku i zagotować. Pogotować przez około 5 minut lub do zmięknięcia rabarbaru.
Nakładać do miseczek porcje owsianki, na wierzch wykładać przygotowany rabarbar.
Smacznego :-).
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Autorka bloga