Owsianka z rabarbarem jest niebezpiecznie smaczna, wciągająca, bezbłędna na śniadanie :). Całoroczna – zimą korzystajmy z rabarbaru mrożonego. Lekko kremowa, idealne proporcje składników – tak jak lubię.
Składniki na 4 porcje.
Składniki na owsiankę:
- 1,5 szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka mleka
- 1 i 3/4 szklanki wody
- 0,5 szklanki śmietanki 18% (słodkiej)
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
Wszystkie składniki umieścić w garnuszku i zagotować. Gotować na minimalnej mocy palnika przez około 5 minut lub do zgęstnienia płatków, często mieszając. W razie potrzeby wydłużyć czas gotowania lub dolać wody (zależy od indywidualnych preferencji).
Składniki na rabarbar z pomarańczą:
- 350 g rabarbaru
- 30 ml soku z pomarańczy
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka pasty z wanilii lub ziarenka z 1 laski wanilii
Rabarbar pokroić na 2 cm kawałki (łodyg nie obieramy). Wszystkie składniki umieścić w garnuszku i zagotować. Pogotować przez około 5 minut lub do zmięknięcia rabarbaru.
Nakładać do miseczek porcje owsianki, na wierzch wykładać przygotowany rabarbar.
Smacznego!
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Autorka bloga