Komentarze (95)

Lody kakaowe z ciastkami oreo

Lody kakaowe z ciastkami oreo to niesamowite, niespotykane lody. Na mleku kokosowym, które dodaje im tropikalnego, świeżego oddechu. Bez jajek, a mimo to o idealnej konsystencji. Mega szybkie w przygotowaniu :). Bardzo polecam!

Składniki na lody kakaowe z ciastkami oreo (600 ml):

  • 400 ml mleka kokosowego
  • 70 g cukru
  • 12 g kakao
  • 250 ml śmietanki kremówki 30% lub 36%
  • 150 ciastek oreo, połamanych na nieduże kawałki

Wymieszać mleko kokosowe, cukier, kakao – zmiksować blenderem. Dodać śmietankę kremówkę i wymieszać. Schłodzić do temperatury lodówkowej.

Schłodzoną mieszankę przelać do maszyny do lodów i dalej postępować według instrukcji jej producenta. Na 5 minut przed końcem kręcenia lodów dodać połamane ciasteczka oreo. Ukręcone lody przełożyć do schłodzonego pojemnika, przykryć, zamrozić.

Lody można również wykonać bez maszyny – schłodzoną mieszankę lodową ubić, przelać do pojemnika i włożyć do zamrażarki. Podczas chłodzenia mniej więcej co 30 minut przez pierwsze 3 godziny miksować, by nie wytworzyły się kryształki lodu, a otrzymane lody były puszyste. Pod sam koniec dodać połamane ciasteczka oreo. Zamrozić.

* Używając kremowego mleka kokosowego (o większej zawartości tłuszczu) można pominąć śmietankę kremówkę lub dodać jej o połowę mniej.

Smacznego!

Lody kakaowe z ciastkami oreo

Źródło inspiracji – twopeasandtheirpod.com.

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 95 komentarzy
Szukaj w komentarzach: