Zimowy deser. Kiedy jabłka to jedne z nielicznych polskich owoców, jakie można o tej porze roku znaleźć w sklepach. Deser jest szybki, a podany z lodami waniliowymi, może być naprawdę wykwintny.
Składniki:
- 3 średniej wielkości jabłka
- 80 g orzechów włoskich, z grubsza posiekanych
- 25 g suszonej śliwki, z grubsza posiekanej
- 1 łyżka masła, o temperaturze pokojowej
- brązowy cukier do posypania
Jabłka umyć. Przekroić wzdłuż ogryzka, wydrążyć gniazda nasienne (świetnie się do tego nadaje łyżka do lodów).
W naczyniu wymieszać orzechy, śliwkę, masło. Mieszanką wypełnić jabłka (nakładać z górką), posypać cukrem.
Piec w temperaturze 180ºC przez około 30 minut (większe jabłka dłużej, około 40 minut). Warto ostatnie kilka minut zapiekać pod samym grillem, by cukier się skarmelizował. Podawać gorące z kulką lodów waniliowych.
Smacznego :-).
Inspiracja z magazynu Morrisons.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Autorka bloga