Pomarańczowy pudding z chia w nowej, zimowej odsłonie. Z dodatkiem jogurtu naturalnego, miodu (choć w zamian dałam nektar z agawy). Pycha i zdrowo! Kiedy zobaczycie na straganie czerwone pomarańcze, nie przechodźcie obok nich obojętnie ;-).
Pomarańczowy pudding z chia – składniki na 2 porcje:
- pół szklanki jogurtu naturalnego
- pół szklanki świeżo wyciśniętego soku z czerwonej (krwistej) pomarańczy (2 sztuki)
- 1/4 łyżeczki wody z kwiatu pomarańczy (opcjonalnie, poprawia smak)
- 2 łyżki miodu lub nektaru z agawy
- 1/4 szklanki nasion chia (u mnie białe)
- 1 czerwona pomarańcza dodatkowo, obrana i pokrojona w plasterki, do podania
- posiekane niesolone pistacje, do podania
W niedużej miseczce wymieszać jogurt z sokiem z pomarańczy, wodą z kwiatu pomarańczy, miodem. Dodać nasiona chia i wymieszać. Przykryć folią i odstawić na 8 – 24 godziny do lodówki.
Po tym czasie rozdzielić pomiędzy 2 pucharki. Ozdobić cząstkami czerwonych pomarańczy i posiekanymi pistacjami. Podawać.
Smacznego :-).
Źródło przepisu – bonappetit.com
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Autorka bloga