Lody sorbetowe z mango – orzeźwiające, tropikalne, oparte na puree owocowym. Samo zdrowie!
Składniki na lody sorbetowe z mango:
- 1 duże mango, bardzo dojrzałe
- 125 ml wrzątku wymieszane z 3 łyżkami cukru, przestudzone*
- sok z połowy cytryny
Mango umyć, obrać, pokroić w kostkę. Wrzucić do misy miksera razem z pozostałymi składnikami i zmiksować na gładkie puree owocowe. Przelać do pojemnika, przykryć i schłodzić przez 12 godzin w lodówce.
Schłodzoną mieszankę sorbetową przelać do pojemniczków na lody na patyku i zamrozić.
Sorbet można również wykonać w maszynie do lodów: schłodzoną mieszankę sorbetową przelać do maszyny do lodów i dalej postępować według jej instrukcji.
* Zamiast cukru można lody posłodzić golden syrupem lub syropem z agawy, ewentualnie miodem.
Smacznego!
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Autorka bloga