Na ochłodzenie wieczornych piłkarskich emocji ;-). Lody wegańskie, bezmleczne, 3 – składnikowe, na mleku kokosowym bądź śmietance kokosowej. Mrożone w specjalnych pojemniczkach do lodów na patyku. Bardzo proste w wykonaniu. Pyszne!
Składniki na około 8 sztuk:
- 500 g czarnej porzeczki
- pół szklanki cukru
- 1 puszka gęstego mleka kokosowego (400 ml) lub śmietanki kokosowej, schłodzonej
Porzeczki zasypać cukrem (pół szklanki), postawić na palniku. Zagotować, mieszając, do rozpuszczenia się cukru. Zdjąć z palnika, przetrzeć przez sitko, odstawić, wystudzić.
Po wystudzeniu zmiksować z mlekiem kokosowym bądź śmietanką kokosową. Przelać do pojemniczków na lody, zamocować patyczki, zamrozić (najlepiej 24 h).
Smacznego :-).
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Autorka bloga