Komentarze (5)
Pistacjanki z ciasta francuskiego

Pistacjanki z ciasta francuskiego to szybkie do wykonania i obłędnie pyszne bułeczki z pistacjami. Powstały z listkującego się ciasta francuskiego, gotowego i na maśle, co znacznie przyspieszyło wykonanie i uprościło przepis :). Pistacjanki składają się zaledwie z kilku składników i możesz je wykonać ekspresowo na podwieczorek. Polecam!

Składniki na pistacjanki z ciasta francuskiego (około 10 sztuk):

  • 2 x 320 g ciasta francuskiego na maśle (2 płaty), mogą być mrożone
  • 200 – 250 g kremu pistacjowego lub pasty pistacjowej z cukrem, w temperaturze pokojowej
  • 1 jajko, roztrzepane
  • pół szklanki posiekanych pistacji, do posypania
  • cukier puder do oprószenia
  • maliny, do podania

Stolnicę oprószyć mąką. Wyłożyć na nią pierwszy blat ciasta francuskiego (jeśli ciasto jest zamrożone, należy je wcześniej odmrozić). Posmarować kremem pistacjowym lub pastą pistacjową i równo przykryć drugim blatem ciasta francuskiego.

Ciasto francuskie podzielić na 8 – 10 pasków o szerokości 2 do 2,5 cm, nożem do pizzy (najlepiej) lub zwykłym nożem. Paski kroić w ten sposób, by były dłuższe, nie krótsze, więc wzdłuż dłuższego boku ciasta. Każdy z pasków skręcić wokół własnej osi, a następnie uformować z nich bułeczki, jak na zdjęciu. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, następnie posmarować je roztrzepanym jajkiem i oprószyć pistacjami.

Pistacjanki z ciasta francuskiego piec w temperaturze 200°C przez około 25 minut lub do zrumienienia i wypieczenia się ciasta. Wyjąć z piekarnika, wystudzić.

Przed podaniem pistacjanki z ciasta francuskiego oprószyć cukrem pudrem i podawać ze świeżymi malinami.

Smacznego!

Pistacjanki z ciasta francuskiego

 

Pistacjanki z ciasta francuskiego

 

Pistacjanki z ciasta francuskiego

 

Pistacjanki z ciasta francuskiego
Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 5 komentarzy
Szukaj w komentarzach: