Jak mam chwilę czasu, najczęściej późnym wieczorem, i gdy mogę sobie posiedzieć dłużej przy internecie, uwielbiam przeglądać piękne zdjęcia kulinarne na przykład z takich banków zdjęć. Bardzo, ale to bardzo mnie to relaksuje… Tam znalazłam i te czekoladki, na które w zasadzie nie potrzeba żadnego przepisu, chodzi o pomysł. Wyglądały tak rozkosznie, że zrobiłam od razu na drugi dzień; ja jestem jedną z tych osób, które mają zawsze marcepan w spiżarni ;-). Doskonałe na prezent, a jeśli uwielbiacie marcepan, jak ja, to się w nich zakochacie!
Składniki:
- 250 g masy marcepanowej
- 50 g pistacji (niesolonych), posiekanych + trochę do dekoracji
- 100 g mlecznej lub gorzkiej czekolady (do obtoczenia), roztopionej w kąpieli wodnej
Marcepan zagnieść/wyrobić z posiekanymi pistacjami. Rozwałkować dość grubo, podsypując lekko cukrem pudrem, by masa się nie kleiła do stolnicy. Foremką do ciastek wycinać nieduże serduszka. Układać na drucianej kratce, obtaczać w roztopionej czekoladzie lub pokrywać nią tylko wierzch serduszek, udekorować pistacjami.
Smacznego :-).
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Autorka bloga